Passeggiata Enogastronomica tra i vigneti storici di Ofena, con il Maestro Luigi Cataldi Madonna sull’esperienza diretta di vendemmia di uva Montepulciano D’Abruzzo.

Dalla sede de IL BOSSO, presso il Centro Turistico e Formativo “Valle del Tirino” a pochi metri dalla sorgente di Capodacqua del Fiume nel Comune di Capestrano (AQ) si parte per un itinerario alla scoperta dell’ Alta Valle del Tirino su un percorso pianeggiante tra vigneti ed uliveti secolari.
L’escursione si sviluppa su una carrareccia pedemontana fina a raggiungere il borgo non più abitato di San Silvestro nel comune di Ofena.
In questo suggestivo luogo faremo un salto nel passato in cui il borgo era pervaso dalle attività pastorali.
L’itinerario continua fino ai vigneti storici dell’azienda Cantina Cataldi Madonna, qui guidati dal Maestro Vignaiolo, il Professor Luigi Cataldi, forbici e secchi alla mano ci cimenteremo nella attività di vendemmia.
Una volta finita la raccolta, ci sarà un pranzo bucolico tra i filari delle vigne targate Cataldi Madonna